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GALETTE DE LA SEMAINE
(+1,90 € pour le menu du midi)
ÉPINARDS À LA FLORENTINE
Une délicieuse galette au sarrasin (sans gluten) garnie d’épinards en branche sauce mornay (béchamel à la noix de muscade et au parmesan), un œuf cocotte et du comté AOP.
14,50 €
LES TRADITIONNELLES
(dans le menu du midi)
COMPLÈTE
Jambon, oeuf, comté AOP, champignons de Paris frais
10,50 €
POPEYE
Chèvre, épinards en branche à la ricotta, compotée d’oignons, crème fraiche, comté AOP
10,50 €
CHÈVRE MIEL
Chèvre en buche et chèvre frais, comté AOP, miel, noix
10,50 €
VÉGÉTARIENNE
Oeuf brouillé à la ciboulette, comté AOP, carottes, poireaux a la crème, pommes de terre maison.
12,50 €
SAVOYARDE
Jambon de Serrano, raclette, compotée d’oignons, pommes de terre, crème fraiche.
12,50 €
WELSCH
Crème de cheddar à la bière et à la moutarde à l’ancienne, compotée d’oignons caramélisés maison, jambon, oeuf sur le plat.
12,50 €
ESPAGNOLE
Chorizo, compotée de tomates au piment d’Espelette, oeuf sur le plat, cheddar.
12,50 €
ITALIENNE
Billes de mozzarella, oignons caramélisés, jambon de Serrano, tapenade de tomates séchées maison, olives vertes.
12,50 €
LES ORIGINALES 14,50 €
(+1,90 € pour le menu du midi)
FORESTIÈRE
Filet de poulet, comté AOP, champignons de Paris frais maison, pommes de terre.
14,50 €
NORDIQUE
Saumon fumé, poireaux à la crème, comté AOP.
14,50 €
MAROILLAISE
Maroilles, filet de poulet, compotée d’oignons, crème fraiche, pommes de terre.
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