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GALETTE DE LA SEMAINE
(+2,50 € pour le menu du midi)
NOIX DE SAINT JACQUES TERRE MER
Une délicieuse galette au sarrasin (sans gluten) garnie de noix de saint jacques fraiches poêlées, de lard fumé, d’un écrasé de patates douces au paprika fumé et du comté AOP .
15,50 €
LES TRADITIONNELLES
(dans le menu du midi)
COMPLÈTE
Jambon, oeuf, comté AOP, champignons de Paris frais
10,50 €
POPEYE
Chèvre, épinards en branche à la ricotta, compotée d’oignons, crème fraiche, comté AOP
10,50 €
CHÈVRE MIEL
Chèvre en buche et chèvre frais, comté AOP, miel, noix
10,50 €
VÉGÉTARIENNE
Oeuf brouillé à la ciboulette, comté AOP, carottes, poireaux a la crème, pommes de terre maison.
12,50 €
SAVOYARDE
Jambon de Serrano, raclette, compotée d’oignons, pommes de terre, crème fraiche.
12,50 €
WELSCH
Crème de cheddar à la bière et à la moutarde à l’ancienne, compotée d’oignons caramélisés maison, jambon, oeuf sur le plat.
12,50 €
ESPAGNOLE
Chorizo, compotée de tomates au piment d’Espelette, oeuf sur le plat, cheddar.
12,50 €
ITALIENNE
Billes de mozzarella, oignons caramélisés, jambon de Serrano, tapenade de tomates séchées maison, olives vertes.
12,50 €
LES ORIGINALES 14,50 €
(+1,90 € pour le menu du midi)
FORESTIÈRE
Filet de poulet, comté AOP, champignons de Paris frais maison, pommes de terre.
14,50 €
NORDIQUE
Saumon fumé, poireaux à la crème, comté AOP.
14,50 €
MAROILLAISE
Maroilles, filet de poulet, compotée d’oignons, crème fraiche, pommes de terre.
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